انواع یخ خردکن
ایده و هدف ساده دستگاه آیس کراشر، شکستن بلوک های بزرگ یخ و خرد کردن آن ها است. استفاده از یخ های خرد شده توسط این دستگاه برای درست کردن نوشیدنی های سرد، روش بسیار مناسبی است و در بسیاری از رستوران ها، کافه ها، هتل ها و خانه ها از این دستگاه ها استفاده می شود.
روش کار یخ خردکن صنعتی بسیار ساده است. دو نوع دستی و الکتریکی از این دستگاه ها وجود دارند که نحوه کار آن ها متفاوت است اما مزایای مشابهی دارند.
آیس کراشر دستی
آیس کراشر دستی مطابق با شکل زیر دارای دسته ای است که انرژی مکانیکی بیرونی را به آسیاب داخل دستگاه منتقل می کند. مهم ترین مزیت یخ خردکن دستی، میزان کنترل شده یخ ورودی به دستگاه و گیر نکردن آسیاب به دلیل اضافه بار است. با این وجود، آیس کراشرهای دستی دستگاهی صنعتی به شمار نمی آیند و امروزه با دستگاه های الکتریکی جایگزین شده اند.
نقد و بررسیها
حذف فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.